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| 創業延宝五年(1677)より三百有余年、十一代目源兵衛が、精魂込めて醸した逸品、伏見の名水「白菊水」と磨き上げた米でじっくり仕込んだ、大吟醸。 |
| ■種別 | 清酒 大吟醸 |
| ■産地 | 京都 伏見 |
| ■製造元 | (株)山本本家 |
| ■容量 | 720ml |
| ■アルコール度数 | 15度 |
| ■原料米 | 八田錦 |
| ■精米歩合 | 50% |
| ■日本酒度 | +4 |
| ■酸度 | 1.4 |
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